我局對編號No:CCIC12512983檢驗報告不合格“黑圓碗”核查處置工作已完成，現(xiàn)將核查處置情況公告如下：

一、2025年6月12日，本局依法委托陽新縣公共檢驗檢測中心對當事人使用的黑圓碗進行了食品安全監(jiān)督抽檢，發(fā)現(xiàn)當事人使用消毒不合格餐具。2025年7月3日經(jīng)縣局批準立案，并指派陳兵（執(zhí)法證號：17020230244）、程良大（執(zhí)法證號：17020230243）對該案進行調查。

經(jīng)查，當事人是經(jīng)陽新縣市場監(jiān)督管理局核準登記在陽新縣洋港鎮(zhèn)洋港大道18號經(jīng)營餐飲的市場主體。2025年6月12日，本局依法委托陽新縣公共檢驗檢測中心對當事人使用的黑圓碗進行了食品安全監(jiān)督抽檢。2025年7月1日湖北省阿克瑞德檢驗檢測有限公司出具《檢驗報告》（報告編號：CCIC12512983），檢驗結果顯示：陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）、大腸菌群項目不符合GB 14934-2016《食品安全國家標準 消毒餐（飲）具》要求。檢驗結論為不合格?！?/p>

2025年7月3日，本局向當事人送達了《檢測/檢驗/檢疫鑒定結果告知書》（陽市監(jiān)檢鑒結〔2025〕40號）和《檢驗報告》（報告編號：CCIC12512983），并告知當事人申請復檢的權利，當事人對抽檢結果無異議，在法定期限內沒有提出復檢申請。

二、當事人的行為，涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條“食品生產(chǎn)經(jīng)營應當符合食品安全標準，并符合下列要求：（五）餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器，使用前應當洗凈、消毒，炊具、用具用后應當洗凈，保持清潔；”的規(guī)定，構成了使用消毒不合格餐具的行為。決定對當事人作出如下行政處罰：警告。

三、陽新縣洋港大酒店收到檢驗報告后對餐具消毒不合格原因進行了排查，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）、大腸菌群項目不符合GB 14934-2016《食品安全國家標準 消毒餐（飲）具》要求的主要原因是酒店工作人員工作疏忽，導致碗沒洗干凈且消毒不徹底。此外，該酒店加強了《中華人民共和國食品安全法》法律法規(guī)學習，并向我局提交了整改報告。

特此公告。

陽新縣市場監(jiān)督管理局?

2025年9月2日