我局對編號No：CCIC12511627的檢驗報告不合格“山藥棍”核查處置工作已完成，現(xiàn)將核查處置情況公告如下：

一、2025年5月30日，本局委托陽新縣公共檢驗檢測中心對陽新縣龍港鎮(zhèn)百匯購物廣場經(jīng)營的山藥棍（油炸糕點）進(jìn)行了食品安全監(jiān)督抽檢，其中過氧化值（以脂肪計）項目不符合GB7099-2015《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 糕點、面包》要求，檢驗結(jié)論為不合格。2025年7月2日，執(zhí)法人員向當(dāng)事人送達(dá)食品安全抽樣檢驗結(jié)果通知書和檢驗報告（No：CCIC12511627）各一份，當(dāng)事人在規(guī)定期限內(nèi)未申請復(fù)檢。2025年7月3日,我局依法對其進(jìn)行立案調(diào)查。

經(jīng)調(diào)查，當(dāng)事人是2021年12月份經(jīng)陽新縣市場監(jiān)督管理局核準(zhǔn)注冊的個體工商戶，一直在湖北省黃石市陽新縣龍港鎮(zhèn)從事零售業(yè)。當(dāng)事人稱上述不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的食品是當(dāng)事人從供貨商處購進(jìn)，購進(jìn)數(shù)量為10kg，批發(fā)單價為130元，售價為15.96元/kg，貨值金額159.6元。執(zhí)法人員現(xiàn)場檢查時，上述不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的食品已全部銷售完，違法所得共計159.6元。

二、當(dāng)事人的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第一款：“禁止生產(chǎn)經(jīng)營下列食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品：（十三）其他不符合法律、法規(guī)或者食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品?！钡囊?guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第二款：“違反本法規(guī)定，有下列情形之一，尚不構(gòu)成犯罪的，由縣級以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑，并可以沒收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五萬元以上十萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，吊銷許可證：除前款和本法第一百二十三條、第一百二十五條規(guī)定的情形外，生產(chǎn)經(jīng)營不符合法律、法規(guī)或者食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品、食品添加劑的，依照前款規(guī)定給予處罰?！敝?guī)定，2025年7月18日本局責(zé)令當(dāng)事人立即改正違法行為并作出如下行政處罰：1.沒收違法所得159.6元；2.罰款7840.4元。合計罰沒款8000元。 ????

三、原因排查及企業(yè)整改情況

發(fā)生問題的原因：1、運(yùn)輸環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題；2、產(chǎn)品生產(chǎn)方過程把關(guān)不嚴(yán)。
　　經(jīng)營戶整改情況：1、通知生產(chǎn)方抽樣結(jié)果并停止向同批次“油條”生產(chǎn)方進(jìn)貨；2、加強(qiáng)學(xué)習(xí)食品安全知識，提高業(yè)務(wù)能力，嚴(yán)格落實食品進(jìn)貨查驗制度。

特此公告

陽新市場監(jiān)督管理局

2025年8月27日